Just Olives News 22.06.2025 | Am 05. Juli geht es wieder los! :-)

Lieber Olivenöl-Freund,

die Temperaturen sind bereits sommerlich heiß, perfektes Wetter für entspannte Grillabende mit leckeren Antipasti. Sicherlich habt Ihr Euer Just Olives Bio-Olivenöl die letzten Tagen mehrmals in die Hände genommen. Höchste Zeit also für ein Update, wie es um unsere Oliven für die Ernte 2025 steht!

Die bereits bekannte Leidenschaft und Hingabe unserer Bauern zeigen in diesem Jahr schon sehr schöne Früchte, denn die Oliven hängen zahlreich und gesund an den malerischen Olivenbäumen auf den sonnigen Hügeln der Toskana um Lamporecchio. Das liegt natürlich auch daran, dass in diesem Jahr auch das Wetter sehr gut mitspielt. Wir drücken die Daumen, dass das auch die kommenden Monate so bleibt und die noch grünen Oliven zu einem wiederum fantastischen Olivenöl 2025 heranreifen.

Wir wollen unsere Bauern auch in diesem Jahr wieder optimal unterstützen und Euch mit Bio-Olivenöl der Spitzenklasse versorgen! Daher werden wir unseren Online-Shop in einer Woche wieder für Euch öffnen - am Samstag, den 05.07.2025.

Olivenöl bereits aufgebraucht und der Urlaub im Süden steht an?

Reminder: Worauf Du beim Kauf von Olivenöl achten solltestAuch wenn unser Online-Shop in einer Woche wieder öffnet - die Oliven werden erst im Herbst geerntet und das frische Olivenöl wird voraussichtlich Anfang Dezember wieder bei Euch zu Hause ankommen. Falls jemand seinen Jahresvorrat bereits für leckeres Pesto und Antipasti aufgebraucht hat - was uns auch schon passiert ist ;-) - für den fassen wir hier nochmal die wichtigsten Aspekte von echtem Extra Vergine Olivenöl zusammen:

Jedes Extra Vergine Olivenöl sollte fruchtig-frisch riechen und schmecken sowie eine gewisse Bitterkeit und eine wärmende Schärfe im Abgang haben.

Diese drei Eigenschaften sind auf die gesunden Inhaltsstoffe des Olivenöls, wie die Polyphenole, zurückzuführen. Je fruchtig-frischer, je bitterer, und je schärfer Dein Olivenöl ist, desto besser ist die Qualität. Genau diese drei Attribute sind auch dafür verantwortlich, warum Dein Bio-Olivenöl von Just Olives so herrlich schmeckt! So ein Olivenöl habt Ihr sicherlich noch nie im Supermarkt gefunden, sondern wenn überhaupt dann in einem Bioladen oder Spezialitätenhandel.

Wenn Du auf Nummer Sicher gehen möchtest, was Qualität, Nachhaltigkeit, Transparenz und Lebensgefühl angeht, dann kalkuliere Deinen Jahresvorrat am besten gleich etwas größer, wenn Du ab nächster Woche in Just Olives Online-Shop vorbeischaust! :-)

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Wir freuen uns auf eine wunderbare Sommerzeit und natürlich jetzt schon auf die Erntesaison 2025!

Wir sehen uns!

Deine Carmen, Christian, Cassian und Kate von

Just Olives

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Wie findest Du Dein Just Olives Bio-Olivenäl?

Wir freuen uns immer über Anregungen und neue Referenzen sind zudem immer sehr hilfreich.

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